的特色传统甜品小吃-芝麻糊麻将胡了游戏越南会安古城
Rose Hopkins 加拿大游客△■◇▲: △◁□▲□“我无法在加拿大找到类似的菜肴◆▲。来到这里☆△,品尝这种传统味道并了解芝麻糊制作过程•=,及其发展历程让我们更加了解会安的历史麻将胡了游戏•★-■□□。这是很有趣的体验▼■■。▷■◆▼”
会安聚集诸多越南 ▼☆▪▪的特色传统甜品小吃-芝麻、中国△-★▲、日本和一些西方国家的商人来做生意◆▪,现在他年龄已高△●■,因此芝麻业由他三个儿子继承◇▷。作为一个国际港口◁◆▲▪…△糊麻将胡了游戏越南会安古城,出生于1915年的吴少先生是这一家芝麻糊的领军人★◆◁▼,因此包括饮食在内的当地文化也深受外国文化的影响▪•▽●。在17-19世纪阶段☆○■•■•,但他家的芝麻糊依然保留着会安独有的味道▷★。经过时间的洗礼□◆●▲▪□,芝麻糊制作业是会安最为发展的传统手工艺业之一☆★◁○…○。
会安芝麻制作和展示中心 干部 阮文平-▷…■★▽:…▷▪◆□▷“会安芝麻糊的主要原料是黑芝麻▷=□、地瓜△△▲、木薯粉▪-○、干蔗糖☆○▽◁、潘妮草▷•○,还有一些中药成分=◆■☆▽麻将胡了官方芝麻糊 400g,。我们希望能保留着一种颇具特色甜点◇▼,为保护与弘扬会安人的文化价值贡献一份力量麻将胡了游戏▼○▷▷。▪-▪”
在新春佳节气氛中■◆-…-□,坐在会安街的古老建筑空间同家人或朋友一起品尝一碗芝麻糊•••■▪,给人带来一种特别安然★…○、温馨的感觉☆•。
芝麻糊是会安古街人数百年来的一种熟悉早餐麻将胡了游戏▷-…。芝麻糊只是一道甜点但体现了越南▽▼▪、中国和日本饮食文化的跨文化融合麻将胡了游戏▷--●,被会安人保留至今■●•▲,成为会安的一种特色风味▼◁▽•-▪。至今◆=,芝麻制作业已在会安古街得以再现●◁▪-□,成为一种手工艺业☆◇□☆●,充分反映当居民的文化特色-△○。
Jenny Colle 英国游客…☆◇=◇:●▲“这种芝麻糊颜色不太起眼○◁◇▷•□水果风味蘸料-芒果甜辣酱,,但吃起来味道特别好▽•◇●◁。我觉得这种颜色就是造成这道甜点特别之处的因素☆☆▷。…◇▲▽”
为了保护与弘扬会安美食文化和丰富了会安古街非物质文化类型■…,会安市旅游管理部门同吴少先生家庭配合▷●…□…,将芝麻糊传统制作工艺展示空间打造成为会安的新参观旅游景点=◁□。来源◆○◇△=…:越通社返回搜狐△=◁●=▽,查看更多